「みんなの食べたい鍋ランキング2014」結果発表 不動の3連覇、鍋界のトップは「すき焼き」! 〜街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号調べ〜

グルメ

2014年10月30日

株式会社リクルートライフスタイル

株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:北村 吉弘)が企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』11月号にて、全国の20代から30代の男女1,044人を対象に「みんなの食べたい鍋ランキング2014」のアンケートを実施いたしましたのでご報告いたします。

アンケート概要

■調査時期:2014年8月20日(水)〜 22日(金)
■調査対象:全国20〜30代男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
■有効回答数:1,044人

「みんなの食べたい鍋ランキング2014」結果

好きな鍋ランキング

1位(→):すき焼き(179票)/「2013」1位
2位(→):しゃぶしゃぶ(123票)/「2013」2位
3位(→):キムチ鍋(122票)/「2013」3位
4位(↑):もつ鍋(97票)/「2013」6位
5位(→):寄せ鍋(93票)/「2013」5位
6位(↑):鶏の水炊き(82票)/「2013」7位
7位(↓):おでん(58票)/「2013」4位
8位(→):ちゃんこ鍋(54票)/「2013」8位
9位(→):豆乳鍋(37票)/「2013」9位
10位(↑):湯豆腐(20票)/「2013」10位圏外

不動の首位!「すき焼き」が3連覇達成!!
2012、2013に続き、3年連続で「すき焼き」が1位にランクイン!また、2位と3位も接戦の末、昨年と同様の結果となり、もはやベスト3は不動ともいえる様子。続く4位には「もつ鍋」。昨年6位から2ランクアップし、再度「もつ鍋」ブームの到来を予感させる結果に。また、お馴染みの鍋が名を連ねる中、今年ノーマークだった鍋は、10位にランクインした「湯豆腐」!「シンプルだが、一番あっさりしていて食べやすい。」(32歳男性/大阪)など、あっさりしている点が支持されており、昨年に続き男女問わず、ヘルシー指向もうかがえた。

おごってもらいたい鍋ランキング

1位(→):すき焼き(209票)/「2013」1位
2位(↑):しゃぶしゃぶ(167票)/「2013」4位
3位(↓):ふぐちり・てっちり(133票)/「2013」2位
4位(↓):カニしゃぶ(124票)/「2013」3位
5位(↑):鯛しゃぶ(48票)/「2013」8位

おごってもらうなら、魚よりも高級なお肉がいい?
おごってもらいたい鍋ランキングでも、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」と肉系が上位を独占!ふぐ、カニが共に去年より順位を下げていることからも、「おごられるなら肉が良い」という傾向が見てとれる。一方で、豪華・高級というイメージから、「鯛しゃぶ」が8位から5位へと大躍進という結果も。今後、上位を脅かす存在になる可能性も。

食べてみたいご当地鍋ランキング

1位:黒豚しゃぶしゃぶ/鹿児島県(465票)
2位:もつ鍋/福岡県(278票)
3位:きりたんぽ鍋/秋田県(249票)

しゃぶしゃぶ人気は未だ顕在?ご当地の栄えあるNo.1は!?
日本各地のご当地鍋がある中で、2位に大差をつけて首位に輝いたのは「黒豚しゃぶしゃぶ/鹿児島県」!“鍋といえば肉”と言わんばかりの堂々の結果となった。

※上記ランキングの全順位や、「女子会で囲みたい鍋」ランキングなど、詳細は『HOT PEPPER』2014年11月号をご覧ください。

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